TRUITADES AL BERGUEDÀ

 

 

Festa de la Truitada al Berguedà Del 23/04/2017 al 14/05/2017

La tradició ve del dia de Pasqua, quan al cantar les Caramelles pels carrers dels pobles, la gent donava a canvi ous de les seves gallines que servien després per fer les truites de la truitada. Actualment, la gent dóna diners (i també algú dóna ous si té gallines) per ajudar a la festa.

 

Poblacions on trobareu la festa de la Truitada al Berguedà:

 

17 d’abril a Vilada, es fan truites d’ou amb embotits, all i julivert.

 

23 d’abril a Bagà, es fan truites d’ou amb embotits, all i julivert.

 

23 d’abril a La Nou de Berguedà, es fan truites d’ou amb alls tendres, cansalada i tastet.

 

23 d’abril a La Pobla de Lillet, es fan truites d’ou amb greixons. A les 12 del migdia al Santuari de Falgars, Missa Solemne i seguidament es farà la benedicció del terme. A continuació, repartiment de truites.

 

23 d’abril a Avià, a 2/4 de 6 de la tarda a l’entorn de l’ateneu. Animació infantil, a càrrec de l’Esplai d’Avià, degustació de truites de diferents gustos, cantada de les caramelles i ballets i concert de música tradicional catalana a càrrec de la “berguedana de folklore total”

 

30 d’abril a Sant Julià de Cerdanyola, es fan truites d’ou amb embotits, all i julivert. Gratuites

 

7 de maig a Vallcebre, es fan truites d’ou amb embotits, all i julivert.

 

14 de maig a Guardiola de Berguedà, es fan truites d’ou amb embotits, all i julivert.