Festa de la Truitada al Berguedà del 06/04 al 10/05

 

Festa de la Truitada al Berguedà

Es fan truites que es reparteixen gratuïtament a tots els assistents amb pa i vi per acompanyar-ho. La tradició ve del dia de Pasqua, quan al cantar les caramelles pels carrers del poble, la gent donava a canvi ous de les seves gallines que servien després per fer les truites de la truitada. Actualment, la gent dóna diners (i també algú dóna ous si te gallines) per ajudar a la festa.

Poblacions on trobareu la festa de la Truitada al Berguedà:

6 d’abril a Vilada, es fan truites d’ou amb embotits, all i julivert.

12 d’abril a Avià, es fan truites de diferents gustos per a tothom. Festa de l’ouada.

12 d’abril a Bagà, es fan truites d’ou amb embotits, all i julivert.

12 d’abril a La Nou de Berguedà, es fan truites d’ou amb alls tendres, cansalada i tastet.

19 d’abril a Sant Julià de Cerdanyola, es fan truites d’ou amb embotits, all i julivert.

26 d’abril a La Pobla de Lillet, es fan truites d’ou amb greixons. Al Santuari de Falgars.

26 d’abril a Vallcebre, es fan truites d’ou amb embotits, all i julivert.

10 de maig a Guardiola de Berguedà, es fan truites d’ou amb embotits, all i julivert.