27-28/02/2016 Feria de la Trufa del Berguedà

 

27-28/02/2016 Olvan Escapa’t a la Feria de la Trufa del Berguedà y descubre este tesoro agrario y culinario tan preciado! Un fin de semana lleno de actividades: cena gastronómica, demostraciones de cocina, paradas de trufa fresca…
sabes qué trufas nacen en Cataluña? Sabes cómo cocinar de manera fácil? Conoces donde comprarlas? yo, sobre todo, les ha tecleado de mayo de? La Feria de la Trufa del Berguedà responde todas estas preguntas. degustaciones, talleres, charlas, menús especiales, concurso perros truferos… Un fin de semana lleno de actividades para descubrir uno de los hongos más preciados de los bosques catalanes, pero a la vez un gran desconocido.
Y durante los meses de enero, febrero y marzo, no te pierdas la oportunidad de disfrutar de la cocina de la caza y la trufa! 9 restaurantes de la comarca del Berguedà ponen en marcha la campaña gastronómica de la Caza y la Trufa, ofreciéndote la posibilidad de saborear estos productos de la tierra tan característicos de tierras berguedanas.