19/06/2016 BDEGUST, IX Muestra gastronómica y vitivinícola del Berguedà

Tendrá lugar el domingo 19 de junio de 2016 en la Fuente del Balç (Casserres, tocando en Gironella)

Ya tenemos aquí la novena edición de la Muestra Gastronómica y Vinícola, la BdeGust, dedicada a la promoción y difusión de productos del Berguedà y de vinos elaborados en Cataluña. La Muestra está organizada por la Asociación Cultural de la Fuente del Balç (ACFB), entidad que apuesta por la dinamización cultural de la comarca.

Un año más llega este evento de experiencias sensoriales, donde se podrán degustar en forma de cata los productos de los elaboradores y de las bodegas, se podrá disfrutar de actividades relacionadas con el mundo del vino, como las catas a ciegas, los maridajes, los talleres infantiles de gastronomía, concursos de fotografía y sorteos. Con cada cualquier, la música es la gran protagonista y nos acompañará a lo largo del día, en el privilegiado entorno de la Fuente del Balç.

Este año la BdeGust contará con once bodegas representantes de diversas denominaciones de origen de Cataluña; las bodegas Fargas Fargas, Heredat Oller del Mas, Can Serra de exhibir y Sanmartí. de la DO Pla de Bages, bodega Comalats de D.O Costers del Segre, La Vinyeta de la D.O Empordà, Castillete de la D.O Priorat, Bodega Capçanes de la D.O Montsant, Altavins de la D.O Terra Alta, la Bodega Viñedos de Huella, los Vinos de Piedra de la D.O Conca de Barberà y una bodega de Cava, Rimarts.

En cuanto la gastronomía este año habrá como invitado elRestaurant Nido-Nuevo, con su filosofía Km0 Comida lenta, ofrecerán su cocina creativa, con productos ecológicos, alimentos de temporada, naturales y de proximidad.

Los elaboradores participantes son empresas artesanas agroalimentarias de la comarca; queso Blancafort, Hay Rafilat y Ca Armenter con embutidos de calidad, Horno El Crujiente, Cerveza artesana Gatgraz, Agrotienda La Cooperativa, Tienda y Degustación Gotim, y este año invitamos a los excepcionales quesos de Mas d'Eroles del Alt Urgell.

Entre las actividades complementarias que le dan valor añadido a la Muestra hay que destacar el Maridaje de Vinos y Quesos a cargo de Laia Puente y Marc Martin, la cata de vino a ciegas a cargo de la sumiller Slílvia Cullell , VI Encuentro de Intercambio de Placas de Cava, el III Concurso de Fotografía Instagram # bdegust2106 y u otras sorpresas!

Los más pequeños también podrán disfrutar al máximo de la Muestra con elsTallers Bdegust Despojos, actividades agradables y creativas relacionadas con la gastronomía.

En cuanto la música, este año nos acompañará al vermut el trío femenino WOM, al ritmo del Jazz, la bolsa nueva, el soul o el pop, y en la Clausura con Asstrio en emocionará con su nuevo disco. Y por la tarde para amenizar disfrutaremos con la música del D.J Cero

Un año más, la Muestra ha querido participar en la dinamización comercial, implicando a las tiendas de Gironella y realizando sorteos a los clientes de los comercios participantes.

La Muestra cuenta con la colaboración·boración de la Berguedana de Jazz, Ayuntamiento de Gironella, Ayuntamiento de Casserres y la Agencia para el Desarrollo del Berguedà.

 

PROGRAMACIÓN 2016:

11.00h-14.00 h: VI Encuentro de intercambios de placas de cava.

11.00h-14.00 h i 16.00h-20.00h: Talleres Bdegust Despojos a cargo de Xènia Romera.

11.00h-18.00h: III Concurs de Fotografia Instagram # bdegust16.

Entrega de premios 20:00h

11.30h:Vermut Musical con WOM al ritmo del Jazz, la bolsa nueva, el soul o el pop a través de arreglos propios. Clara Luna: piano y voz, Gemma Abrié: contrabajo y voz ,Laia Fortià: batería y voz.

Columna·labora Ayuntamiento de Gironella / Culturitza't.

12.45h:Maridaje de Vinos y Quesos a cargo de Laia Puente y Marc Martin.

Inscripción el mismo día. Precio 5 €.

17.00:h-Cata de vino a ciegas a cargo de la sumiller Silvia Culell

Inscripción el mismo día. Precio 5 €.

18.00h-20.00h: Espacio Musical con Dj Zero.

 

20.30h Concierto de clausura con ASSTRIO, presentando su nuevo disco.

Co-organiza la Berguedana de Jazz.

 

www.acfb.cc

bdegust@acfb.cc

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