19/06/2016 BDEGUST, IX Mostra gastronòmica i vitivinícola del Berguedà

Tindrà lloc el diumenge 19 de juny del 2016 a la Font del Balç (Casserres, tocant a Gironella)

Ja tenim aquí la novena edició de la Mostra Gastronòmica i Vinícola, la BdeGust, dedicada a la promoció i difusió de productes del Berguedà i de vins elaborats arreu de Catalunya. La Mostra està organitzada per l’Associació Cultural de la Font del Balç (ACFB), entitat que aposta per la dinamització cultural de la comarca.

Un any més arriba aquest esdeveniment d’experiències sensorials, on es podran degustar en forma de tast els productes dels elaboradors i dels cellers, es podrà gaudir d’activitats relacionades amb el món del vi, com els tastos a cegues, els maridatges, els tallers infantils de gastronomia, concursos de fotografia i sortejos. Com cada any, la música és la gran protagonista i ens acompanyarà al llarg del dia, en el privilegiat entorn de la Font del Balç.

Enguany la BdeGust comptarà amb onze cellers representants de diverses denominacions d’origen de Catalunya; els cellers Fargas Fargas, Heredat Oller del Mas, Can Serra d’Exibis i Sanmartí. de la DO Pla de Bages, celler Comalats de D.O Costers del Segre, La Vinyeta de la D.O Empordà, Castellet de la D.O Priorat, Celler Capçanes de la D.O Montsant, Altavins de la D.O Terra Alta, el Celler Vinyes d’Empremta, els Vins de Pedra de la D.O Conca de Barberà i un celler de Cava, Rimarts.

Pel que fa la gastronomia aquest any hi haurà com a convidat elRestaurant Niu-Nou, amb la seva filosofia Km0 Slow Food, oferiran la seva cuina creativa, amb productes ecològics, aliments de temporada, naturals i de proximitat.

Els elaboradors participants són empreses artesanes agroalimentàries de la comarca; Formatge Blancafort, Cal Rafilat i Ca l’Armenter amb embotits de qualitat, Forn El Cruixent, Cervesa artesana Gatgraz, Agrobotiga La Cooperativa, Botiga i Degustació Gotim, i enguany convidem als excepcionals formatges de Mas d’Eroles de l’Alt Urgell.

Entre les activitats complementàries que li donen valor afegit a la Mostra cal destacar el Maridatge de Vins i Formatges a càrrec de Laia Pont i Marc Martin, el tast de vi a cegues a càrrec de la sommelier Slílvia Cullell , la VI Trobada d’Intercanvi de Plaques de Cava, el III Concurs de Fotografia Instagram #bdegust2106 i o altres sorpreses!

Els més petits també podran gaudir al màxim de la Mostra amb elsTallers Bdegust Menuts, activitats agradables i creatives relacionades amb la gastronomia.

Pel que fa la música, aquest any ens acompanyarà al vermut el trio femení WOM, al ritme del Jazz, la bossa nova, el soul o el pop, i a la Cloenda amb Asstrio en emocionarà amb el seu nou disc. I a la tarda per amenitzar gaudirem amb la música del D.J Zero

Un any més, la Mostra ha volgut participar en la dinamització comercial, implicant a les botigues de Gironella i realitzant sortejos als clients dels comerços participants.

La Mostra compta amb la col·laboració de la Berguedana de Jazz, l’Ajuntament de Gironella, Ajuntament de Casserres i l’Agència pel Desenvolupament del Berguedà.

 

PROGRAMACIÓ 2016:

11.00h-14.00h: VI Trobada d’intercanvis de plaques de cava.

11.00h-14.00h i 16.00h-20.00h: Tallers Bdegust Menuts a càrrec de Xènia Romera.

11.00h-18.00h: III Concurs de Fotografia Instagram #bdegust16.

Entrega de premis 20:00h

11.30h:Vermut Musical amb WOM al ritme del Jazz, la bossa nova, el soul o el pop a través d’arranjaments propis. Clara Luna: piano i veu, Gemma Abrié: contrabaix i veu ,Laia Fortià: bateria i veu.

Col·labora Ajuntament de Gironella/Culturitza’t.

12.45h:Maridatge de Vins i Formatges a càrrec de Laia Pont i Marc Martin.

Inscripció el mateix dia. Preu 5€.

17.00:h-Tast de vi a cegues a càrrec de la sommelier Sílvia Culell

Inscripció el mateix dia. Preu 5€.

18.00h-20.00h: Espai Musical amb Dj Zero.

 

20.30h Concert de cloenda amb ASSTRIO, presentant el seu nou disc.

Co-organitza la Berguedana de Jazz.

 

www.acfb.cc

bdegust@acfb.cc

www.facebook.com/bdegust